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Proceso de fermentación - Abre la caja
1) 1. Los microorganismos llamados_____ transforman el azúcar en alcohol etílico y dióxido de carbono. La fermentafreidora de aire oster 5.5 litrosción alcohólica, comienza después de que la glucosa entra en la célula. La glucosa se degrada en un piruvato. Este piruvato se convierte luego en CO2 y etanol. Los seres humanos han aprovechado este proceso para hacer pan, cerveza, y vino.
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¿Qué es una cámara de fermentación?
La cámara de fermentación le proporciona una fermentación controlada que se produce en varias etapas mientras cambia la temperatura de fermentación de la masa. Dependiendo de la producción de masa esperada, el programa de empuje de su armario de empuje varía. En efecto, existen tres programas diferentes, a saber
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